Οι εξετάσεις του εργαστηρίου των μαθημάτων
'' ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ '' & ''ΒΑΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ'' θα αποτελούνται απο 4 ασκησεις 1)εξάτμιση 2)χρόνο κατάψυξης, 3)ψυχρομετρία και 4)ψυκτικό κύκλο με δυνατότητα επιλογης 3 από τα 4 θέματα (θα είναι ισοδύναμα).Οσοι φοιτητές έχουν προβιβασιμο βαθμό στη πρώτη πρόοδο η ύλη τους θα είναι η εξάτμιση και ο χρόνος κατάψυξης.
Εκ του Εργαστηρίου
Ισχύει έως:
25/06/2017