H εξεταστική του μαθήματος «Φυσικοχημεία Τροφίμων I» (θεωρία και εργαστήριο) θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 7/2/2011 και ώρα 9-11 π.μ. στο Αμφιθέατρο Σίδερι.
Η εξεταστέα ύλη του μαθήματος είναι η εξής:
Θεωρία: κεφάλαια 1, 2, 11, 12, 13, 14, 15, 16 (Σημειώσεις κου. Κυριακίδη)
Εργαστήριο: κεφάλαια 5, 6, 11, 12, (Σημειώσεις κας. Ευαγγελίου)
Ισχύει έως:
09/02/2011